La Cantina

Esplora la nostra curata selezione di vini, perfettamente abbinati per elevare ogni piatto. Sfoglia il menù à la carte e trova il compagno ideale per la tua scelta.

PROSECCO BIO Fasoli Gino Veneto 11% vol. Vitigno: glera. Un fine perlage ed un elegante profumo di fiori bianchi.	28 euro
FRANCIACORTA BRUT E. Abrami 12.5% vol. Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero raccolte a mano e secondo viticoltura biologica, Colore giallo paglierino e con note delicate di frutta a polpa gialla.	45 euro
FAIV BOLLICINA ROSE’ Marchisio - Metodo Classico agricoltura biodinamica Vitigno: nebbiolo – Piemonte 12.5% vol. 96 mesi sui lieviti. Seducente per i suoi riflessi rosati ed eleganti trasparenze.	42 euro

ROERO ARNEIS BIO DOC Marchisio Alba 13% vol. Vitigno: arneis. Ampio bouquet ricco di sentori floreali ed erbe aromatiche con un finale sapido e minerale.	30 euro
ERBA LUCE di CALUSO DOCG Lei Roletto Piemonte 12.5% vol. Vitigno: erba luce. Ampio bouquet ricco di sentori floreali ed erbe aromatiche con un finale sapido e minerale.	28 euro
VERDICCHIO CASTELLI DI JESI Marche 13% vol. Vitigno: verchicchio. Elegante, profumato ed intenso gradevolmente mandorlato con sentori di vaniglia.	26 euro
FALANGHINA del Sannio DOP 13% vol. Vitigno: carricante e grecanico. Bianco dorato pieno di sole del sud. Si contraddistingue per intensi sentori floreali e frutta tropicale.	30 euro
VERMENTINO di GALLURA DOCG Julie Sardegna 12.5% vol. Vitigno: vermentino. Notevole intensità di note agrumate di pompelmo, fiori bianchi, mela e mandorla.	28 euro
RIBOLLA GIALLA Obiz Trentino 13% vol. Vitigno: ribolla. Dal profumo intenso, fresco e deciso di foglie di pomodoro, asparago, peperone verde e sambuco.	35 euro
GEWURZTRAMINER CRU Marco Donati Trento 14% vol. Vitigno: Traminer. Molto aromatico dal profumo intenso di fiori bianchi.	36 euro

CERASUOLO D’ABRUZZO DOC

Abruzzo 12.5% vol.
Vitigno: cerasuolo. Un vino raffinato che risalta nel calice per l’intenso rosa ciliegia e i suoi sentori che la definiscono.

26 euro

SANGIOVESE del RUBICONE BIO Emilia Romagna 13% vol. Vitigno: sangiovese di romagna. Rosso intenso con sentori di prugna e ciliegia matura.	26 euro
VALPOLICELLA DOC BIO Tasi Veneto 11.5% vol. Vitigno: corvina, corvinone, rondinella, oseleta. Rosso rubino. Aromi di amarena, lampone e frutta matura.	30 euro
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC Savini 12.5% vol. Vitigno: Montepulciano. Rosso rubino elegante profumato di bacche rosse.	28 euro
DOLCETTO D’ALBA DOC Marchisio Alba Piemonte 13% vol. Vitigno: dolcetto, sapore pieno ed intenso di viole, mirtilli e spezie.	30 euro
BAROLO DOCG Silvano Bolmida Piemonte 14.5% vol. Vitigno: nebbiolo. Vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni ed affinamento in botti di rovere secondo tradizione.	65 euro

VINO PASSITO di ERBA LUCE TENUTA ROLETTO PIEMONTE 12% vol. 50cl Vitigno: erba luce. Milele, spezie dolci, tostature di orzo, frutta bianca ben matura.	38 euro
VINO PASSITO ROSSO di MERLOT TENUTA palazzona di maggio EMILIA ROMAGNA 13.5% vol. 50cl Vitigno: merlot. sentori di frutta nera a bacca piccola, frutta sotto spirito, pepe, caffè.	38 euro

Chiedere al personale di sala per i vini disponibili al calice. A partire da 7 euro.